Chacun des membres apportant ses propres connaissances, le Fol Epervier vous présente un échantillon de métiers et savoir-faire artisanaux pour certains méconnus …

Cuisine au feu de bois,

Préparation de la laine, cardage,

Filage,

Tricot,

Tissage,

Feutrage,

Fabrication de bougies,

Travail du cuir,

Confection de Cottes de Mailles,

Participation aux combats,